Description
Der Zitronen-Joghurt-Kuchen ist eine erfrischende und saftige Köstlichkeit, die durch ihren einzigartigen Geschmack überzeugt.
Ingredients
Scale
- 3 mittelgroße Eier
- 130 Gramm Zucker
- 110 Gramm neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 110 Gramm Naturjoghurt (mindestens 3,5% Fett)
- 70 Gramm frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale
- 260 Gramm Weizenmehl
- 3/4 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 175 Grad vorheizen und die Gugelhupfform einfetten.
- Eier mit Zucker schaumig schlagen. Öl, Joghurt, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz hinzufügen.
- Mehl mit Backpulver vermischen und kurz unterrühren.
- Teig in die Form füllen und 45-50 Minuten backen. Abkühlen lassen, stürzen und nach Belieben mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft verzieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 230
- Sugar: 25
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 0
- Protein: 3
- Cholesterol: 55