Description
Süß Chili Hühnchen ist ein köstliches und schnelles Abendessen, ideal für geschäftige Tage.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust (oder Tofu für eine vegetarische Variante)
- 3 EL Sojasauce (verwende Tamari für glutenfreie Option)
- 2 Stück Paprika (gemischte Farben oder Zuckerschoten/Karotten)
- 200 g Brokkoli (oder Zucchini)
- 2 Zehen Knoblauch (oder Knoblauchpulver)
- 1 TL Ingwer (oder gemahlenen Ingwer)
- 100 g Süß Chili Sauce (achte auf glutenfreie Varianten)
- 1 EL Maisstärke (für das Andicken)
- 2 EL Olivenöl (oder Sesamöl)
- 300 g Gekochter Jasminreis (oder Nudeln)
Instructions
- Hühnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Paprika, Brokkoli und Knoblauch hinzufügen und weiterbraten.
- Sojasauce, Ingwer und Süß Chili Sauce hinzufügen und gut vermischen.
- Maisstärke mit etwas Wasser anrühren und zur Sauce geben, um sie zu verdicken.
- Mit gekochtem Jasminreis servieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 400
- Sugar: 8
- Sodium: 900
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 4
- Protein: 30
- Cholesterol: 70