Description
Gebackene Puderzucker-Donutlöcher sind eine fettärmere, schnelle und einfache Nascherei für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 100 g Butter (weiche Butter für einfaches Mischen)
- 1 Stück Ei (Bindemittel für Feuchtigkeit und Struktur)
- 100 g Zucker (brauner Zucker kann verwendet werden)
- 1 TL Vanilleextrakt (für optimale Ergebnisse)
- 100 ml Milch (jede Milch- oder pflanzliche Alternative)
- 2 TL Backpulver (sollte frisch sein)
- 1 Prise Salz (verstärkt den Geschmack)
- 250 g Mehl (Weizenmehl empfohlen)
- 100 g Puderzucker (kann auch mit Zimt-Zucker gemischt werden)
Instructions
- Butter, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen.
- Milch hinzufügen und gut umrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und gut vermengen.
- Teig in kleine Portionen auf ein Backblech geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 10 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Donutlöcher in Puderzucker wälzen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Süßspeise
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 6
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 15
- Protein: 1
- Cholesterol: 30